Ramen á la Niklas
Eftersom jag numera är fattig och hopplös student så har det blivit en del nudlar för att CSN-slantarna ska räcka till. Men nudlar behöver inte vara tråkiga, men lite finess kan man göra en egen variant av den japanska rätten ramen för en mycket billig penning.
Recept för ramen á la Niklas:
Ett paket nudlar (förslagsvis med svampsmak)
Ett ägg
2-3 champinjoner
Koka nudlarna, skiva champinjonerna och stek dem tillsammans med ägget. Glöm inte att krydda med salt och peppar! Det går även bra att inkludera purjolök och olika typer av kött för att piffa upp det hela. Vilket som kan man med dessa relativt enkla medel förvandla en potentiellt tråkig nudellunch till en riktig ramenfest!
Recept för ramen á la Niklas:
Ett paket nudlar (förslagsvis med svampsmak)
Ett ägg
2-3 champinjoner
Koka nudlarna, skiva champinjonerna och stek dem tillsammans med ägget. Glöm inte att krydda med salt och peppar! Det går även bra att inkludera purjolök och olika typer av kött för att piffa upp det hela. Vilket som kan man med dessa relativt enkla medel förvandla en potentiellt tråkig nudellunch till en riktig ramenfest!
Kommentarer
Postat av: Linda
Goddam it, sen när har du gått och blivit mästerkock? Gravt impad! :)
Postat av: Niklas
Haha, fast det är ju inte rocket science, direkt. Dock har jag lärt mig att börja älska svamp, vilket jag tycker är värt lite beröm. Äter det så ofta jag kan numera. =)
Postat av: mike larsson
looks delicious!!
Postat av: Niklas
Larsson, om du kommer hit någon gång ska jag bjuda dig på ramen á la Niklas. =)
Postat av: Mr Sir
ett annat bra recept är spaggeti med tonfisk och en skvätt olivolja.
Postat av: Niklas
Tack för tipset, Mr Sir! Kan tänka mig att du sitter på många bra recept, tipsa gärna om fler i framtiden!
Trackback
